La révolution culinaire des tutos cuisine

Par Aurélie Cedia et Morgane La Sierra INTRODUCTION   Les tutos cuisines se sont multiplié sur le web il y a déjà quelques années, et il est aujourd’hui presque impossible de consulter un réseau social sans tomber sur une vidéo de recette alléchante. Il existe toutes sortes de tutos : longs, courts, détaillés, colorés, recettes salées,…

Le Foodporn sur les réseaux sociaux : un phénomène culinaire et social ?

 Par Nam-Anh HUYNH-MAI     Introduction : Depuis l’explosion de l’utilisation des smartphones depuis ces dernières années, l’intérêt des internautes pour la pratique photographique est monté en flèche. La pratique de la photographie est devenu un moyen privilégié pour partager sa vie sur les réseaux sociaux. L’apparition des réseaux sociaux, mais également le développement des outils…

Les habitudes alimentaires et les applications

Membres du groupe : Amandine BOUSQUET, Laurent CHABOT, Veherani GANAHOA INTRODUCTION L’essor de l’accès à internet est connu de tous. Cette évolution constante au fil des deux dernières décennies commence cependant à atteindre progressivement son pic maximum. En 2016, 85% de la population française possède une connexion internet à domicile. Cela fait de la France…